بدن ما ساختار پیچیدهای دارد. ما از درک این پیچیدگی عاجزیم. اصلاً همین الآن که شما مشغول خواندن این مقاله هستید در بدن شما اتفاقات زیادی در حال جریان است. قلب شما در حال پمپاژ خون، مغزتان در حال اندیشیدن، مواد غذایی که اخیراً میل کردهاید در حال هضم و ارگانهای مختلفتان در حال انجام وظایف مخصوص خود هستند.
حتی زمانی که خوابیدهاید نیز داخل بدنتان در حال جنب و جوش است. اگر میخواهید نظم داخل بدنتان به هم نخورد و هر عضوی کار خود را به درستی انجام دهد باید مواد مغذی و ویتامین مورد نیاز آنها را به درستی تأمین کنید. اگر برنامه غذایی فعلیتان از مواد غذایی ناسالم تشکیل شده است باید بدانید که بدنتان به مرور دچار کمبود ویتامینها و مواد مغذی ضروری خواهد شد.
برای این که سالم زندگی کنید و بیماریها از شما دور باشد می بایست تغذیهی مناسبی در پیش بگیرید. از مصرف میوه، سبزیجاتو مواد غذایی سالم عسل و ژل رویال غافل نشوید. از مصرف دخانیات و غیره بپرهیزید. ورزش کنید. استرس و فشارهای روحی را کاهش دهید. «زندگی دو روز است» را آویزهی گوشتان کرده و سخت نگیرید. به زیباییهای زندگی بیشتر توجه کنید و مجال جولان به افکار منفی را ندهید. لبخند را فراموش نکنید و خوش بین باشید.
عسل مهمترين محصول زنبور عسل است که توسط زنبورهاي کارگر توليد مي شود.اما فعاليت زنبورهاي کارگر منحصر به توليد عسل نبوده و محصولاتي همچون ژل رویال، گرده گل، موم و بره موم را نيز توليد مي کنند.به ژل رویال شاه انگبين، شير زنبور عسل، شهد شاهانه و غذاي ملکه هم مي گويند.
ژل رویال یکی از پیچیده ترین مواد مغذی موجود در این سیاره با توانایی رفع بسیاری از کمبودهای تغذیه ای و بهبود و یا درمان بسیاری از بیماریها می باشد.
ژل رویال یک ماده خامه مانند تولید شده توسط زنبور کارگر به منظور رشد و تغذیه ملکه زنبور عسل است. در این رژیم غذایی از ژل رویال، ملکه زنبور عسل از لحاظ جثه 40 درصد بزرگتر از زنبورهای کارگر و از لحاظ طول عمر 40 برابر زنبوران کارگر عمر می کند. تنها ملکه زنبور عسل تا آخر عمر از این رژیم غذایی استفاده می کند. ساختار و ترکیب ژل رویال منحصر به فرد است که هیچ انسان یا آزمایشگاهی قادر به تولید آن نیست. تنها آزمایشگاهی که قادر به تولید چنین ماده فوق العاده ای می باشد کندوی زنبور عسل است.
در حالی که اکثر مردم می دانند که عسل از محصولات زنبور عسل می باشد، اما نمی دانند که نوع دیگری از مواد مغذی وجود دارد که از غدد موجود در طرفین سر زنبوران کارگر ترشح میشود و در سلولهای ملکه یا شاخون ذخیره میگردد.
اين ماده بسيار مغذي - درمانی و نيرو بخش است. در واقع به عنوان غني ترين ماده مغذي بيولوژيک شناخته شده و از گذشته هاي دور به عنوان اکسير جواني و مايه حيات در طب باستان استفاده مي شده و اکنون نيز در کشورهاي پيشرفته جهان استفاده طبي از آن بر پايه تحقيقات دانشمندان در دانشگاه ها و موسسه هاي تحقيقاتي معتبر رايج است.
ژل رويال از دو جفت غده هيپوفارين موجود در طرفين سر زنبوران کارگر جوان ترشح مي شود و با بزاق دهان آنها مخلوط مي گردد. ژل رویال ، خميري شکل با رنگ تقريبا سفيد تا زرد کمرنگ و طعمي تند و زننده است. اين ماده مغذي تا سه روز مورد استفاده همه لاروها (نوزادان زنبور عسل) قرار ميگيرد ولي زنبور ملکه به طور دائم از اين ماده تغذيه مي شود. بدون ژل رویال هيچ لاروي قادر به رشد نيست و اين ماده، ملکه را قادر مي سازد که در روزهاي تخم ريزي در شبانه روز بيش از 2500 تخم بگذارد که وزن اين مقدار بيش از وزن خود ملکه است. همچنين ملکه زنبور عسل به واسطه استفاده از اين ماده مغذي حدود 7سال عمر مي کند در حالي که زنبور هاي کارگر در فصول فعاليت خود (بهار و تابستان) حدودا در کمتر از 42 روز از فعاليت خود مي ميرند.
ژل رويال نوعي ماده غذايي بي نظير است که توسط زنبورهاي عسل تهيه ميشود . معمولاً همه نوزادان زنبور در سه روز اول زندگي از ژل رویال تغذيه ميکنند، اما اين جيره غذايي از روز چهارم تغيير ميکند و جاي آن را مخلوطي از عسل و گرده ميگيرد، و تنها ملکه تا آخر عمر از ژل رویال تغذيه ميکند وبه نظر ميرسد که اين نوع غذا باعث به وجود آمدن اختلافات اساسي بين زنبورهاي کارگر و ملکه ميگردد به طوري که طول مدت زندگي ملکه بيش از پنجاه و دو برابر طول زندگي زنبورهاي کارگر است واز لحاظ حجم بدن نيز ملکه دو تا سه برابر کارگرها ميباشد. ژل رویال توسط زنبورهاي پرستار توليد ميشود واين زنبورها از روز ششم زندگي اقدام به ترشح ژل رویال ميکنند که در حقيقت مايعي ليمويي رنگ است که در تغذيه لاروها و به ويژه ملکه به کار ميرود. اما اين ترشحات در روز دوازدهم قطع ميگردد و زنبورهای پرستار اين وظيفه را به نسل ديگري از لاروها که سن آنها کمتر است مي سپارند.
ژل رویال سریع فاسد ميشود و بايد بعد برداشت آن را فورا به يخچال انتقال داد و يا فورا بايد مصرف شود. ژل رویال به صورت خام يا قرص و يا خشک شده در آمريکا و اروپا موجود ميباشد. ژل رویال سرشار از ويتامينهاي گروه B1,B2,B5,B6,B8,B9 .B12,(H),A,C,E مي باشد. ژل رویال يک ماده غذائي بسيار ارزشمند و داروئي است که در درمان بسياري از ناتوانيها و امراض موثر ميباشد از جمله در کاهش چربي خون، تنظيم هورمونها، کمک به باروري و تسريع در بهبودي ناتواني جنسي، کمک به رشد استخوان، محرک رشد، اشتهاآور، رفع سختي رگها، بهبودي روماتيسم مفصلي، درمان افسردگي، افزايش دهنده مقاومت بدن در مقابله با عفونتها و در جلوگيري از پيري زودرس بسيار موثر است. به خاطروجود آنزيمها و هورمونهاي موجود در ژل رویال بهتر است از تماس با نور و اکسيژن هوا جلوگيري نمود تا تجزيه نشود و الزاماً در يخچال يا فريزر نگهداري شود.
ژل رویال به علت دارا بودن مادهاي بنام استيل کولين که نقش اساسي در نقل و انتقال پيامهاي عصبي ايفا ميکند براي پيشگيري و درمان مشکلات عصبي نظير آلزايمر، رعشه، اضطراب کاربرد دارد و همچنين در فعاليتهاي فکري زياد هم ميتوان از اين ماده استفاده کرد. در ضمن به خاطر داشتن همين ماده (استيل کولين) از رسوب کلسترول در جداره رگها که باعث سفت شدن ديواره رگها ميشود و سکته را بهدنبال دارد ميکاهد.
در ژل رویال مقدار فراواني کلاژن موجود ميباشد که در استحکام ياختهها با يکديگر نقش اساسي بازي ميکند به ويژه ياختههاي پوست پس جهت حفاظت و بهبود پوست بسيار موثر است. ژل رویال موجب تقويت سيستم ايمني بدن شده و سبب کاهش رشد و جلوگيري از گسترش سلول هاي سرطاني مي شود، که مي تواند به عنوان يک ترکيب مکمل در درمان لوسمي، و همچنين جهت جبران عوارض جانبي ناشي از شيمي درماني همراه با بحث تقويت سيستم ايمني بدن مورد توجه قرار گيرد.
پس بطور خلاصه مي توان گفت : ژل رویال از دو جفت غده هيپوفارين موجود در طرفين سر زنبور کارگر ترشح مي گردد. اين ژل خميري- با رنگ تقريبا سفيد مايل به ليمويي و طعم آن ترش و گس مي باشد. تخمهاي زنبور فقط به مدت 3 روز و زنبور ملکه بطور دائم از اين ژل بوسيله زنبورهاي کارگر تغذيه مي گردد. اين ماده ملکه را قادر مي سازد که در زمان تخم ريزي در شبانه روز بيش از 2500 تخم بگذارد و همچنين بواسطه استفاده مکرر از اين ماده شگفت انگيز ملکه مي تواند بين 5 تا 7 سال عمر کند در حاليکه طول عمر زنبوران کارگر که غذاي آنها فقط گرده و شهد ( عسل ) است فقط 42 روز مي باشد. به ژل رویال معجون سلامتي يا خاويار گياهي نيز گفته مي شود.